17.3.2010

Netti-tv: Tiedätkö mitä suuhusi laitat?

Tutkimusten mukaan lisäaineet aiheuttavat monille kuluttajille yliherkkyysreaktioita. Etenkin lapset ja allergikot kärsivät lisäaineiden aiheuttamista terveyshaitoista. Eri lisäaineiden yhteisvaikutuksista tiedetään toistaiseksi hyvin vähän, mitä se voi aiheuttaa tavalliselle ihmiselle pitkällä aikavälillä.

Osalle kuluttajalle lisäaineelliset lihatuotteet ovat tuttuja ja moni kuluttaja voi ihmettellä miksi lisäaineita on tuotteissa niin paljon. Vastaavista lisäaineettomista lihatuotteista ei ole kuluttajilla paljoa tietoa tai kokemusta.

Haastateltava: Peter Rajalin, STC-Meat
Toimittaja: Markus Lintu
Tuotanto: Nettitelkku 2010 & STC-Meat