Tein tuossa yhtenä iltana ihan lennosta keiton, josta mies tykkäsi aivan älyttömästi. Tämä on kuulemma hänen uusi lempikeittonsa. Laitanpa sen ylös, jotta pysyy muistissa. Tästä satsista syötiin kaksi kertaa.

2 paprikaa
Noin 10 tomaattia (isoja vähemmän)
2 valkosipulinkynttä
1 ranskanleipä
2 dl ruokakermaa (taisi olla 10 %)
Herbamare-kuutio
Oliiviöljyä
Tuoretta basilikaa
Suolaa, mustapippuria

Lohko paprikat ja tomaatit ja pieni valkosipulinkynnet. Pyöräyttele niitä kattilassa oliiviöljyssä. Kun ovat hieman pehmenneet, lisää vettä ja kasvisliemikuutio. Kaavi leivästä sisus, ja lisää keittoon. Kun kasvikset ovat kypsiä ja leipä turvonnut, lisää kerma ja mausta. Surauta tasaiseksi sauvasekoittimella.