Salaatteja tulee tehtyä jos jonkinmoisia, samoin salaatinkastikkeita (teen kastikkeen aina itse). Ajattelin koota parhaat salaatinkastikkeet tänne blogiin, mutta hetki menee vielä. Innokkaana paljastan kuitenkin jo parhaan etukäteen.

Ja siis se maailman nopein salaatti on kuoria ja viipaloida ihania avomaakurkkuja. Ja se maailman paras on tämä kastike. Kastikettta voi tietenkin hyödyntää muissakin salaateissa. Desistä kermaa tulee aika paljon kastiketta, eli pienempään salaattiin pienempi määrä, mutta suhteet suurinpiirtein näin.

Maailman paras salaatinkastike 

1 dl kermaa
Noin 2 tl etikkaa
Noin 2 tl fariinisokeria
Suolaa

Kaada kerma kulhoon ja liota sokeri siihen. Lisää etikka, joka sakeuttaa kerman. Mausta suolalla, ja sekoita salaattiin. Tajuttoman hyvää.