Hyötytietoa arkeen, ajankohtaista tietoa elämään
Header_category_patakattila
Puutarhan_ensimm__inen_sato_370Takaisin

13.7.2009

Ensimmäinen salaatti omasta maasta

Ajoimme mökiltä vielä kotiin pariksi päiväksi. Kasvimaa alkaa näyttää jo todella lupaavalta. Kitkin sen vielä loppuun. Samalla sain jo ensimmäisen "sadon": puna- ja tavallista lehtisalaattia, sipulia, minttua ja tilliä. On kyllä suu messingillä puutarhurilla! Ei tästä mitään reseptiä syntynyt, iloitsen vaan ensimmäisestä omasta sadosta.

Salaattin laitoin lisäksi retiisejä. Kastike syntyi turkkilaisesta jogurtista, lemon curdista, tuoreesta mintusta, sitruunanmehusta ja suolasta ja mustapippurista. Perunat maustoin tilli-sipulinvarsi-voilla. Jälkkäriksi tuoreita mansikoita ja kirsikoita. Kesä on niin ihana!

 

Reseptin kuvat

Oman_maan_eka_salaatti Uusia_perunoita_tiilin_ja_uuden_sipulin_kera Kes__n_paras_j__lkk__ri

Kommentoi ..

Jätä viesti:

Syötä kuvan merkit alla olevaan tekstikenttään.
Teksti on merkkikokoriippumatonta.
Voit vaihtaa varmistuskoodin toiseksi klikkaamalla kuvaa.
Päivitä kuva