Olin suunnitellut tämän idean raperpereja varten, mutta yllätys yllätys niitä ei nyt ollutkaan kaupassa saatavilla. Ja omalla kasvimalla näkyy vasta lehtiä, joten jotain muuta piti keksiä. Jätski saikin nyt seurakseen omenia. Suosittelen oikein kirpeitä lajikkeita.

Karamelliomenat

2-3 omenaa
Noin 1 dl erittäin hienoa sokeria
Noin 70 g voita

Vaniljajäätelöä

Pilko omenat valmiiksi. Sulata sokeri kuumalla pannulla. Erittäin hieno sokeri sulaa nopeammin kuin tavallinen taloussokeri. Lisää voi vatkaten. Lisää omenapalat kastikkeen joukkoon pannulle, ja anna pehmentyä hetki. Tarjoa heti, seuraksi sopii esimerkiksi vaniljajäätelö.