Hyötytietoa arkeen, ajankohtaista tietoa elämään
Arki
Takaisin

12.10.2010

Uudet ideat välipaloihin

Töistä tai koulusta kotiin tullessa pitäisi olla nopeasti saatavilla helppoa välipalaa. Illan harrastuksiin ei jaksa mennä tyhjällä vatsalla, mutta liian tukevaa annostakaan ei voi syödä.

Järkevien ja maistuvien välipalojen keksiminen on työlästä ja usein vanhemmat miettivätkin päänsä puhki, mitä lapset voisivat syödä koulun jälkeen. Välipalan kun pitäisi olla täyttävää ja monipuolista, helposti valmistuvaa ja hyvää. Eikä mielellään karkkia.

Kotitalousopettaja Arja Savela Myllyn Parhaalta tietää omastakin kokemuksesta, ettei pienempien koululaisten kannata antaa käyttää uunia yksin. Liian monimutkaisen välipalan valmistaminen puolestaan takaa sotkuisen keittiön. Silti Savela suosittelee varaamaan välipalaksi jotain lämmintä syötävää.

– Yksi hyvä ratkaisu lasten välipalaongelmaan ovat karjalanpiirakat tai lihapasteijat. Niitä täydentämään voi paloitella valmiiksi vaikka vihanneksia tai muutaman juustosiivun ja varata jääkaappiin myös vähärasvaista leikkelettä ja jogurttia, neuvoo Savela.

Olipa kyseessä lapsi tai aikuinen, hyvällä välipalalla jaksaa mennä illan harrastuksiin, eikä tule nälissään poikettua kioskilla kaloreita hakemassa. Ja lapsikin jaksaa odottaa päivällistä.

– Ehkä ne läksytkin tulee tehtyä paremmin kunnollisen välipalan jälkeen, hymyilee Savela.

Tee uuni turhaksi

Karjalanpiirakoita ja lihapasteijoita saa nykyään myös kypsäpakasteina, jotka voi raakapakasteista poiketen lämmittää mikrossa. Kypsäpakasteita on myös helppo ottaa juuri sopiva määrä lämmitettäväksi ja vaikka vieraille tarjottavaksi.

– Kypsäpakastettujen tuotteiden voi antaa sulaa itsekseen tai ne voi sulattaa ja samalla lämmittää mikrossa. Uunia ei tarvitse kääntää päälle parin piirakan takia. Niiden rakenne pysyy mikrolämmityksessä ehjänä eikä piirakasta tai pasteijasta tule lötköä, sanoo Savela.

Karjalanpiirakat ja lihapasteijat ovat kätevä välipala myös mukaan otettavaksi esimerkiksi mökille, automatkalle tai vaikkapa retkelle.

– Kypsäpakasteet toimivat ikään kuin kylmäkalleina laukussa muiden eväiden vieressä, mutta samalla ne sulavat pikku hiljaa syömäkelpoisiksi.

Kun varaa helposti lämmitettäviä tuttuja makuja välipalaksi, on todennäköisempää, että lapsikin valitsee sopivan terveellisen ja energisen vaihtoehdon.



Artikkelin on tuottanut Myllyn Paras Oy.

Katso myös

Uusimmat videot