Tämän päivän huoltoasemille mennään auton tankkauksen sijaan usein syömään ja viettämään aikaa. Asemien elintarvike- ja ruokamyynnin ovat löytäneet etenkin kiireiset autoilijat, joiden ei enää tarvitse poiketa pääväyliltä etsimään sopivaa ruokapaikkaa. Mitä huoltoasemalla pitää olla, jotta se houkuttelee ympäri Suomea autoilevia kesälomalaisia?Huoltoasemista on hyvää vauhtia tulossa pieniä liikekeskuksia. Yhä useammin saman katon alla on polttoaineen ja autohuollon lisäksi myös elintarvikemyyntiä ja ruokapaikkoja, jotka vetävät huoltoasemille aikaisempaa enemmän väkeä.
- Oheistoiminta on se, mikä elättää tämän päivän huoltoasemakauppiaan. Se voi olla yhtä hyvin ruokamyyntiä, elintarvikekauppaa tai varaosakauppaa, toteaa Jokes-pikaruokaketjun ketjujohtaja Marko Lintunen.
Etenkin erilaisten ravintoloiden suosio huoltoasemien yhteydessä on kasvanut, ja monelta asemalta löytyy nykyään pikaruokaravintola. Suurin osa Jokesin ravintoloista toimii huoltoasemien yhteydessä, ja Teboilin kanssa juuri solmittu pitkäaikainen yhteistyösopimus tuo lisää liikepaikkoja.
Hengailupaikasta ruokailupaikaksiOheismyynti on nykyään hyvin usein se, mikä vetää ihmisiä liikenneasemille. Asema, jossa on normaalin bensanmyynnin lisäksi tarjolla myös elintarvikemyymälä ja pikaruokakonsepti, on huoltoasemien keskinäisessä kilpailussa niskan päällä.
Tarjonnan muutos on muuttanut myös asiakaskuntaa, ja huoltoasemista on tullut koko perheen helppoja ja nopeita ruokailupaikkoja.
- Autoilevat ihmiset eivät välttämättä poikkea erikseen taajama-alueelle syömään, jos matkan varrella on tarpeeksi kiinnostavia vaihtoehtoja, Lintunen sanoo.
- Jos samasta paikasta saa useamman ravintolaketjun ruokaa, se on entistä parempi, kun jokaiselle perheenjäsenelle löytyy mieluisaa syötävää.
Vaikka pääväylien varressa oleville liikenneasemille mennäänkin pääasiassa tankkaamaan joko itseä tai autoa, osa huoltoasemista on edelleen hengailupaikkoja.
- Taajamissa olevien huoltoasemien yhteydessä voidaan puhua vielä perinteisistä ”esson baareista”, joihin mennään pienillä kylillä kuluttamaan aikaa. Siellä puhutaan metsästyksestä, kalastuksesta ja muusta maailman menosta. Ja myös nuoriso viettää aikaa huoltoasemilla, kun ei ole muuta paikkaa, minne mennä.
Kesälomakausi vauhdittaa ruokamyyntiäMuiden lomakausien ohessa kesä on liikenneasemille myynnin kulta-aikaa, ja tulevanakin kesänä moni kesälomalainen poikkeaa lomamatkallaan valtatien varressa olevalle huoltoasemalle hakemaan vatsantäytettä. Lomilla saatetaan ajaa pitkiäkin matkoja, eikä helposti ja nopeasti saatava pikaruoka katkaise matkantekoa liian pitkäksi aikaa.
- Kesä ja kesälomakausi ovat huoltoasemilla kaikkein kiireisintä aikaa. Silloin on huoltoasemien sesonki, ja ruokamyynnissä näkyy selvät piikit. Monissa paikoissa myynti kaksin- tai kolminkertaistuu ruoan osalta. Uskoisin, että myös bensan ja muiden huoltoasematuotteiden myynti kasvaa siinä samalla, Jokesin ketjujohtaja Marko Lintunen toteaa.
Artikkelin on tuottanut Jokes Family Oy