 |
Netti-tv: Terveellistä arkiruokaa helposti?
26.9.2008
Valmiita aterioita ostettaessa monen ihmisen omaatuntoa soimaa, mutta mieltä mieltä asiantuntija on niistä?
Katso video »Artikkeli: Valmisruokakin voi olla puhdasta ja laadukasta - Ekologisuus ja kotimaisuus uusia trendejä
22.9.2008
Ekobuumi on tullut myös keittiöihin. Ruoka- ja keittiömaailmassa vallitsevat suuret megatrendit ovat nostaneet pinnalle herkuttelun lisäksi raaka-aineiden terveellisyyden ja ekologisen jalanjäljen. Kotimaiset tuotteet maistuvat nyt suomalaisille, ja laadusta ollaan yhä valmiita maksamaan.
Lue lisää »
 |
Artikkeli: Milloin viimeksi söit sieniä? - sieni on trendikäs retroherkku
29.8.2008
Suomalaiset ovat innokkaita sienestäjiä, ja hyvinä sienivuosina ruokasienet kannetaan kotiin metsästä. Jos satoa ei kuitenkaan löydy tai metsässä rämpiminen ei innosta, sienisaaliin voi käydä hakemassa myös lähimmästä ruokakaupasta. Millaisiin ruokiin sienet sopivat, ja miten metsäsienet ja viljellyt sienet eroavat toisistaan?
Lue lisää »
 |
Artikkeli: Kaikki välipalat eivät ole pahasta - vinkit koululaisen terveelliseen välipalaan
12.8.2008
Välipala on lapsille tarpeen kouluruoan ja ilta-aterian välillä. Vatsan täytteeksi tulisi valita vaikkapa terveellisiä sämpylöitä, joita voidaan leipoa yhdessä kotona oman maun mukaan. Vanhempien esimerkki vaikuttaa siihen, mitä lapset napostelevat aterioiden välissä.
Lue lisää »
 |
Netti-tv: Mitä ostamasi ruoka kertoo sinusta?
11.8.2008
Ruoalla viestitään myös omasta arvomaailmasta. Esimerkiksi luomusta on tullut maailmalla trendiruoka.
Katso video »
